Mettete in una ciotola il burro bavarese, che avrete tenuto fuori dal frigo per 15 minuti, i semi della vaniglia, 100 g di zucchero di canna e 100 g di zucchero a velo, e lavorate velocemente. Unite 1 ...

La galette des rois è un dolce tipico francese, preparato in occasione dell’Epifania. La storia della galette des rois è semplice, un dolce che viene infatti preparato da tempo immemore in onore dei ...

La tradizione è francese e si ripete ogni anno puntuale nel giorno dei Re Magi. Il 6 gennaio compare in tavola questa galette dorata che nasconde al proprio interno un delicato ripieno di frangipane e ...

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Una torta morbida e compatta allo stesso tempo, perfetta per una pausa pomeridiana. Magari insieme a un'ottima tazza di tè fumante. La pasta frolla racchiude un cuore di crema frangipane. Un aroma ...

In una boule mettete 250 grammi di farina, 150 grammi di burro morbido, 100 grammi di zucchero a velo e amalgamate bene gli ingredienti. Stendete la frolla tra due fogli di carta forno con un ...

Amalgamate farina, zucchero, burro a pezzetti, scorza di limone e uovo sbattuto, fino a ottenere un composto omogeneo. Avvolgetelo con la carta forno e fatelo riposare in frigorifero per 2 ore.

Per iniziare, preparare la crema base. In un pentolino unire tuorlo, maizena, zucchero ed estratto di vaniglia. Bagnare con qualche goccia di latte tolto dal peso totale e mescolare bene con una ...

La Galette de Rois è un dolce francese tipico della festività del 6 gennaio, tanto da essere intitolata ai Magi e ricalcare il loro portare un dono al Bambin Gesù nascondendo un dolce all'interno ...